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商品訊息描述:
★有機認證字號
有機農糧入字第101-1017-00007號
★商品特色
蒔蘿有明顯的大茴香跟檸檬香味，嚐起來則像是大茴香跟巴西里的綜合體。雖然口味清淡，味道卻很持久。蒔蘿新鮮、微妙的味道是讓奶油湯、沙拉、調味沾醬、魚和家禽料理增添美味的出色調味料。蒔蘿同時非常適合搭配馬鈴薯料理。
★商品成份
有機蒔蘿
★商品規格
重量：14g/瓶
★保存期限
1080天
★生產國
美國
★營養標示
每一份1公克，本包裝含14份
˙熱量0大卡
˙蛋白質0公克
˙脂肪0公克
飽和脂肪0公克
反式脂肪0公克
˙碳水化合物0公克
˙鈉0毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準
★食譜分享:蒔蘿馬鈴薯沙拉(四人份)
材料:
馬鈴薯 3粒
雞蛋 2顆
蒔蘿碎片 1大匙
芥末粉 1大匙
黑胡椒粗粉 少許
沙拉醬 300c.c.或脫脂奶油 350c.c.
鹽 1小匙
作法:
1.將雞蛋及馬鈴薯(免削皮)洗淨用滾水煮10-15分鐘至熟軟，撈起去皮去殼，切丁備用。
2.用30cc水與芥茉粉攪拌煮滾1分鐘，變成芥茉醬備用。
3.將沙拉醬與芥茉醬及其他香料混合攪拌均勻後加入馬鈴薯及蛋再拌勻即可。上桌時可再灑上蒔蘿及巴西里碎片增加口感及美觀。
4.喜歡多一點配色的也可以加青豆及紅蘿蔔。
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廠商名稱:保灃國際股份有限公司
廠商電話:02-86951186
地址:新北市汐止區康寧街151號7樓
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